★具有合法投资的法人，自然人或其他组织；

★具有一定的商业背景和经商经验；

★熟悉当地市场环境和消费需求；

★具有一定经济、投资实力；

★具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力；

★合作商须安排专人对合作店进行管理，管理人员达到直营店管理水平；

★认同记忆年代老火锅经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作；